簡陽羊肉湯

秋冬必備 爆款菜品

近幾年，隨著消費者對健康飲食的重視，羊肉湯的營養價值被越來越多人發掘，以羊肉湯為特色的小館子開始在部分地區嶄露頭角。

然而，受限于季節性屠宰、材料難處理以及口味等原因，羊肉湯品類的市場份額一直相對較小，也沒有跑出體量較大的全國性連鎖品牌。

秋冬季節，想要開家生意紅火的羊肉湯店？想在店中增加熱氣騰騰的羊肉湯品類？火娃簡陽風味羊肉湯成品及草本羊肉風味湯膏助您輕松實現羊肉湯標準化，搶跑秋冬餐飲賽道！

01想喝簡陽羊肉湯不用到簡陽

簡陽羊肉湯，享有盛名，蜚聲全國。經過幾千年的改進，制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。

只有羊正宗了，才能品嘗到“簡陽羊肉湯”，所以每年成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗“簡陽羊肉湯”的仍然不計其數，冬天更是絡繹不絕。

現在想喝原汁原味的簡陽羊肉湯，不用到簡陽，火娃食品精選本地大耳羊，精心研發制作，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。成品羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色。

02商用版羊肉湯鍋核心制作過程

火娃簡陽風味羊肉湯制作流程：

將精選的優質羊骨頭投入大鍋里熬湯，大火慢慢熬制8-10小時，再將切成塊的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮，煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片后用羊油爆炒，適時加入生姜，再沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，就做成了熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯。

整個過程歷經多道工序熬制，以充分保留食材精華，自然造就了簡陽羊肉湯味道鮮美，奶白味濃，營養豐富，香氣四溢的特點。

03標準化產品，一包就能開店

火娃食品的研發團隊擁有多年的研發與烹飪經驗，產品全流水線制作，精準把控火候與烹飪時長，確保每一塊羊肉都能燉至酥軟，每一份羊肉湯都能呈現出奶白的色澤，濃郁而不失清新。

簡陽風味羊肉湯——500g大容量，25%固形物含量

草本羊肉風味湯膏——1:20稀釋比例，控制開店成本

只需簡單幾步出餐：

撕袋入鍋，加入100克清水，待它咕嘟咕嘟沸騰，那份來自簡陽羊肉湯的醇厚與鮮美，便即刻呈現。

無需繁復烹飪，加熱即食；此時，肉質纖維間便已充滿了湯汁的精華，入口即能感受到一股醇厚而不膩的鮮美，讓美味不再等待。

在我們的成品簡陽羊肉湯中，羊肉的肉質緊實而不失細嫩，味道鮮美而不帶膻味；湯色奶白，湯中的脂肪和蛋白質在高溫下慢慢溶解，與水分子充分結合，形成了這種獨特的色澤。

此外，簡陽羊肉湯還常常搭配有羊雜（如羊肝、羊肺、羊腸等）、羊血以及新鮮的蔬菜等，這些配料不僅豐富了湯品的口感層次，也使得整道菜營養均衡，滿足了不同食客的需求。

這個秋冬，想要增加簡陽羊肉湯品類，不用技術，不用配方，一料成菜，口味穩定，輕松出餐！火娃食品羊肉湯系列產品，助力餐飲老板打造能上癮能排隊的爆款味道，輕松搶占秋冬餐飲市場！